Communiqué. À la découverte des 6 fromages AOP/IGP d’Occitanie !
![Les fromages d’Occitanie](https://www.milan-ecoles.com/wp-content/uploads/2019/01/IRQUALIM_PHOTO_DECODEE.jpg)
La région Occitanie et l’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie souhaitent faire découvrir aux élèves et aux enseignants les 6 fromages reconnus comme AOP (Appellation d’Origine Protégée) ou IGP (Indication d’Origine Protégées) de la région. Découvrez les ressources proposées par ce partenaire.
Numéro spécial d’1jour1actu, « Régale-toi avec les fromage d’Occitanie ».
Au sommaire du numéro :
Comment le fromage est-il fabriqué ?
AOP, IGP, c’est bon signe ! et un quiz.
Quels sont ces 6 fromages d’Occitanie ?
À la découverte des fromages AOP/IGP ?
![](https://www.milan-ecoles.com/wp-content/uploads/2019/01/1j1airqualimcouv.png)
C’est quoi un fromage AOP ou IGP ? Réponse en vidéo.
Des fiches activités
Découvrez 6 fiches avec des activités autour des 6 fromages pour stimuler les sens, avec à chaque fois, une bonne recette de cuisine à préparer ! Miam.